Kom jij ons team versterken?
‘Bie’ Robuust draait alles om écht thuiskomen. Een warme sfeer, oprechte aandacht en nét dat beetje extra. Of het nu gaat om een cappuccino met schuimhartje, een goed gesprek tijdens de lunch, of een bijzonder feest in ons ‘Kroontje’ – wij doen het met liefde. En dat merk je aan alles.
Ben jij die energieke aanpakker die met een lach het overzicht bewaart? Iemand die de rust zélf is op drukke momenten en energie krijgt van mensen aansturen, gasten verrassen en nét dat stapje extra zetten? Dan zoeken wij jou!
Vacature: Shiftleader Brasserie & Events
Als shiftleader ben jij de rots in de branding. Je stuurt het team aan tijdens jouw shift in de brasserie én bij evenementen. Jij bent het aanspreekpunt voor je collega’s én onze gasten, bewaart de rust en houdt het overzicht. Of het nu gaat om een drukke lunch, een babyshower of een feestavond: jij regelt het.
Daarnaast denk je mee over hoe we het nog beter kunnen doen. Van het samenstellen van nieuwe arrangementen en menukaarten tot het verbeteren van onze service – jouw creativiteit telt. En ja, af en toe hoort daar ook een beetje administratie bij, maar vooral: lekker veel op de vloer staan!
Wij zoeken iemand die:
- Horeca-ervaring heeft én weet wat leidinggeven is
- Energie krijgt van organiseren, schakelen en samenwerken
- Het hoofd koel houdt in drukte en de rust bewaart bij een event
- Ziet wat er moet gebeuren en daar direct op anticipeert
- Creatief meedenkt over verbeteringen, nieuwe kaartjes, drankjes of events
- De gast écht centraal zet – een praatje maken hoort erbij!
- Bereid is af en toe eindverantwoordelijkheid te dragen als de leidinggevende afwezig is
Dit bieden wij jou:
- Startsalaris vanaf €15,50 bruto per uur
- Elke week een 1-op-1 overleg én meeting met de keukenchef om samen te sturen op kwaliteit
- Laptop van de zaak
- Om het weekend vrij en géén avondwerk (behalve incidenteel bij events)
- Toffe teamuitjes, beurzen en trainingen
- Budget om jezelf te blijven ontwikkelen
- Ruimte voor jouw ideeën binnen een warm en groeiend familiebedrijf
- Doorgroeimogelijkheden bij goed functioneren
Bij Robuust is geen dag hetzelfde, maar elke dag draait om sfeer, verbinding en beleving. En dat voel je – in ons team, bij onze gasten én in alles wat we doen.
Ben jij er klaar voor om samen met ons te bouwen aan een beleving waar mensen graag voor terugkomen?
Solliciteer nu en word hét gezicht van onze brasserie en events. Stuur je CV en motivatie naar info@brasserierobuust.nl Of loop gewoon even binnen, dat vinden we net zo gezellig. 🤎
Vacature: Meewerkend Leidinggevende Keuken
Bij Robuust draait het om meer dan alleen lekker eten. Het gaat om beleving, sfeer én samen genieten. Achter de schermen zorgen we met een creatief, betrokken keukenteam elke dag opnieuw voor gerechten waar onze gasten voor terugkomen. En voor dat team zoeken we nu een meewerkend leidinggevende keuken – een rots in de branding, smaakmaker én inspirator.
Wat je gaat doen:
Als meewerkend leidinggevende ben jij het eerste aanspreekpunt binnen onze keuken. Je stuurt collega’s aan, draait mee op de vloer, bewaakt de rust in de keuken én zorgt dat alles draait als een geoliede machine – van lunch tot evenement. Maar je denkt ook mee over nieuwe menukaarten, creatieve arrangementen en verrassende specials voor feestdagen. Jouw ideeën? Die worden gehoord!
We zoeken iemand die:
- Ervaring heeft met leidinggeven in een professionele keuken
- In het bezit is van een HACCP-certificaat (en bij voorkeur Sociale Hygiëne)
- Creatief en vernieuwend denkt: van lunchgerechten tot borrelhapjes en thema-events
- Graag het voortouw neemt, collega’s motiveert en rust brengt in de keuken
- Niet vies is van aanpakken – je staat gewoon mee op de werkvloer
- Affiniteit heeft met huiselijke, robuuste gastvrijheid én met goed eten natuurlijk!
Een werkdag ‘bie’ Brasserie Robuust:
- Je werktijden zijn tussen 09:00 – 18:00 uur (tijdens evenementen soms afwijkend, altijd in overleg)
- Je werkt om het weekend: in de even weken werk je van dinsdag t/m vrijdag, in de oneven weken werk je dinsdag, woensdag, vrijdag, zaterdag en zondag
- Wekelijks een 1-op-1 gesprek om de keukenplanning, events en verbeteringen door te spreken
- Je voert geen overbodige administratie, alleen HACCP-lijsten. Focus op koken en leidinggeven!
- Laptop van de zaak voor inspiratie, recepten en menukaarten
- Op termijn zijn er doorgroeimogelijkheden binnen ons groeiende familiebedrijf
Dit bieden wij jou:
- Startsalaris vanaf €16,50 bruto per uur
- Doorgroeimogelijkheden op basis van jouw ontwikkeling
- Deelname aan teamuitjes, beurzen en trainingen
- Budget voor jouw eigen ontwikkeling en inspiratie
- Avonden vrij (behalve incidenteel bij events)
- Werken in een warm familiebedrijf waarin jouw creativiteit écht telt
- Volop ruimte om te vernieuwen, creëren én groeien
‘Bie’ Robuust geloven we dat de keuken het hart van de brasserie is. En jij zorgt dat dat hart blijft kloppen. Samen met een fijn team, in een omgeving waar aandacht en kwaliteit voorop staan.
Klinkt goed toch!? Solliciteer snel! Mail je CV en motivatie naar info@brasserierobuust.nl
Of wandel gewoon even binnen voor een kop koffie (en een kijkje in de keuken 😉).
Tot snel ‘bie’ Brasserie Robuust